تاريخ النشر : 2020-01-15 06:50:01
عدد المشاهدات : 165
نظم مركز أبحاث النخيل في جامعة البصرة حلقةً نقاشية عن دور مضادات الاكسدة وعلاقتها بالصحة العامة.
وتهدف الحلقة التي قدمتها الدكتور منتهى عبد الزهرة عاتي الى التعريف بمضادات الاكسدة ودورها الفعال والهام في حماية إجسادنا من الأمراض الخطرة.
وتضمنت الحلقة شرحاً لمضادات الاكسدة الداخلية كالأنزيمات ومضادات الاكسدة الخارجية والمصنعة واليات عملها داخل الكائن الحي .
وبينت الحلقة إن كل خلیة في جسم الانسان تتعرض يومياً الى الالف من هجمات الجذورالحرة والتي تتركز في غالبتها على المادة الوراثية كالهجمات على الأغشیة الخلوية والبروتينات والدهون.