تاريخ النشر : 2019-01-17 05:38:28
عدد المشاهدات : 222
بحثت رسالة ماجستير في كلية الزراعة بجامعة البصرة تأثير التغذية بالحليب الفرز والحليب الفرز المدعم بأنواع السابق الحيوي على بعض المعايير الميكروبية والدموية في الجسم الحي للباحثة ولاء عادل عبدالله الحمداني من قسم علوم الاغذية.
تناولت الرسالة بيان تأثير التغذية بالحليب الفرز المدعم بأنواع السابق الحيوي XOS و FOS و RS على المحتوى الميكروبي لبراز الجرذان ، اذ أظهرت النتائج حصول زيادة في إعداد Bifidobacterium و Lactobacillus مع انخفاض في إعداد Coliform وتبع ذلك زيادة في تركيز الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مع انخفاض في المحتوى الحامضي لبراز الجرذان مع تحسن في صفات الدم الخلوية والكيموحيوية في المعاملات التي جرعت prebiotic مقارنة مع مجموعة السيطرة و حصول زيادة في الهضم الظاهري للبروتين والدهون فضلاً عن زيادة في أطوال الزغابات وعمق الخبايا التي تم إجراءها ضمن الجزء النسيجي من الدراسة وعدم وجود تأثيرات لأنواع السابق الحيوي على أوزان الأعضاء الداخلية (القلب والكبد والطحال) التي تم حساب أوزانها نسبة الى وزن الجسم نهاية الدراسة.