Dozentin von der Universitaet von Basra, wird als Leiterin des Komitees praesidiert, um eine Masterarbeit an der Universitaet von Mothana zu diskutieren

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Dr. Amira Kazem Nasser, Dozentin an der Landwirtschaftsfakultät der Universität Basra, wurde als Leiterin eines Diskussionskomitees des postgraduierten Studenten / Masters an der Fakultät für Landwirtschaft, Mothana Universität, Saad Kadhim Jabbar, preasidiert, über seine These (Wirkung der Anwendung von Bromylenin in einigen Eigenschaften von altem Hühnerfleisch). Nasser erklaerte, das der Forscher eine signifikante Verbesserung der Zartheit und Frische von behandeltem Fleisch durch hohe Wasserverträglichkeit, lösliches Kollagen und gelösten Proteinstickstoff mit einer höheren sensorischen Beurteilung von behandeltem Fleisch, erreichte.

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