من اجل حماية وتطوير النظم تحت الماء.. رسالة ماجستير في جامعة البصرة تبحث إستخدام مصدر بروتيني في علائق صغار ألاسماك
بحثت رسالة ماجستير في كلية الزراعة بجامعة البصرة إستخدام السيلاج المحضر من مخلفات جزر الدواجن كمصدر بروتيني في علائق صغار أسماك الكارب الشائع.
وتهدف رسالة الماجستير للطالبة عفراء قصي يعقوب الى الإستفادة من مخلفات جزر الدواجن كونها من المخلفات عالية القيمة الغذائية وإستخدامها كمصدر بروتيني بديل جزئي عن مسحوق الأسماك غالي الثمن في تغذية إصبعيات أسماك الكارب.
وتضمنت الدراسة تحضير منتوج السيلاج من مخلفات جزر الدواجن بإعتبارها نواتج عرضية من عملية بيع وتنظيف الدواجن،
وإستنتجت الدراسة إن هذه المخلفات تمتاز بقابلية هضم عالية ومحتوى مرتفع من البروتين،و يمكن إيجاد أفضل الطرائق والأساليب لإستخلاص وتحسين البروتينات بإستعمال الطرق الكيميائية والإنزيمية والفيزيائية وإستعمالها في صناعة الأعلاف السمكية.
قسم الاعلام والاتصال الحكومي
