تدريسيون في جامعة البصرة ينشرون بحثا ًفي مجلة إيطالية ضمن المستوعبات العالمية 

تدريسيون في جامعة البصرة ينشرون بحثا ًفي مجلة إيطالية ضمن المستوعبات العالمية 

نشر تدريسيون في مركز علوم البحار بجامعة البصرة الدكتور أمير عباس محمد والدكتور عمار ياسر جاسم والدكتور عبدالكريم طاهر يسر والتدريسي قصي حامد عبدالقادر الحمداني بحثاً علمياً بعنوان : 

"Rigor Mortis in Farmed Common Carp Cyprinus carpio: The Effects of Handling Temperature " 

في المجلة الدولية لعلوم الأغذية(  Open access) الصادرة عن دار النشر (John  Wiley & Sons ) بإيطاليا .

وتناول البحث المنشور ضمن مستوعب ( سكوباس وكلارفيت Q2 ) بمعامل تأثير ( 6.2 ) تأثير درجات الحرارة على عملية التيبس الرمي والتغيرات الكيميوحيوية والرقم الهيدروجيني والتركيب الكيميائي لأسماك الكارب الشائع المستزرعة قبل وبعد عملية التيبس الرمي .

وتوصلت نتائج البحث الى وجود علاقة طردية بين ارتفاع درجات الحرارة وحدوث عملية التيبس الرمي في الأسماك .

قسم الاعلام والاتصال الحكومي