رسالة ماجستير في جامعة البصرة تبحث كيموحياتية مضادات الأكسدة وحساسية الحنطة
بحثت كلية التربية للعلوم الصرفة في جامعة البصرة رسالة ماجستير في قسم الكيمياء حول تقييم ودراسة العلاقة الكيموحياتية بين مضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية وبعض العناصر النزرة لدى المرضى المصابين بحساسية الحنطة في محافظة البصرة.
وتهدف الرسالة، التي قدمتها الباحثة غدير جعفر سالم، إلى تحديد مستويات مضادات الأكسدة والعناصر النزرة ودهون الدم باعتبارها مؤشرات ترتبط بالإجهاد التأكسدي وصحة الجسم.
وتضمنت الدراسة 91 مشاركاً من المرضى والأصحاء، واعتمدت تقنيات تحليلية متقدمة لقياس الفيتامينات والإنزيمات وعنصري الزنك والنحاس.
وأظهرت النتائج انخفاضاً واضحاً في بعض مضادات الأكسدة واضطراباً في دهون الدم لدى المرضى، مما يشير إلى ارتفاع مستويات الإجهاد التأكسدي واحتمالية تطور مضاعفات صحية مستقبلاً.
قسم الإعلام والاتصال الحكومي
