جامعة البصرة تنظم ندوة علمية عن إنتاج البوليمرات الحيوية من البروتينات الحيوانية والنباتية
نظّمت كلية الزراعة في جامعة البصرة ندوة علمية بعنوان “إنتاج البوليمرات الحيوية من البروتينات الحيوانية والنباتية وتطبيقاتها في الأنظمة الغذائية”.
وتهدف الندوة الى التركيز على أحدث ما توصلت إليه البحوث والدراسات العلمية في مجال إنتاج البوليمرات الحيوية واستعمالاتها المختلفة.
وتضمنت الندوة محاضرات قدّمتها الدكتورة رغد رحيم علي، والدكتورة لينا سميرة محمد، والدكتورة شيرين فاضل عباس،
تناولت إمكانية إنتاج البوليمرات من البروتينات الحيوانية والنباتية، وخصائصها الفيزيائية والكيميائية، وآليات استعادة البروتين إلى تركيبه الطبيعي بعد التخثر، إضافة إلى أهمية البروتينات النباتية ولاسيما الحبوب في هذا المجال.
قسم الإعلام والاتصال الحكومي
