ناقشت رسالة ماجستير في كلية الزراعة بجامعة البصرة تأثير إضافة مستويات مختلفة من المستخلص الكحولي لأوراق نبات البروكلي لماء الشرب في الأداء الإنتاجي والفسلجي لطيور السمان اليابان.
تضمنت الرسالة التي قدمتها الطالبة ضحى صالح عبار
تربية ٢١٦ طائر من طيور السمان الياباني موزعة على اربع معاملات تجريبية واُضيف المستخلص الكحولي لأوراق نبات البروكلي لماء شرب الطيور بمستويات وتراكيز مختلفة.
وتهدف الرسالة الى امكانية الاستفادة من مخلفات حصاد نبات البروكلي المتمثلة بالأوراق ودراسة تأثير إضافة مستويات مختلفة من المستخلص الكحولي لها في بعض الصفات الإنتاجية والفسلجية والتناسلية لطيور السمان الياباني.
واوصت الرسالة بإضافة المستخلص الكحولي لأوراق البروكلي لماء شرب طيور السمان بتركيز 300 ملغم/لتر واجراء دراسات لإضافة مسحوق أوراق البروكلي الى علائق الدواجن كبدائل علفية للتقليل من التلوث البيئي الناتج عن الأوراق بعد حصاد المحصول ولاحتوائها على مواد فعالة توازي ما موجود بثمار البروكلي غالية الثمن.