ناقشت اطروحة دكتوراه في كلية الزراعة بجامعة البصرة تأثير العمر والتركيب الوراثي في نوع الاحماض الدهنية وكمية الدهن المترسب في مناطق مختلفة من ذبائح العجول.
وتضمنت أطروحة الطالب محمد جواد زبون عينة مكونة من30 راس عجل مقسم 15 عجل محلي و15 عجل مستورد سحبت عينات الدم للحيوانات قبل الذبح واخذت عينات اللحم لمنطقة الفخذ والظهر والكتف بعد الذبح لغرض اجراء التحليل الكيميائي والفيزيائي والفحوصات الحسية وتحليل الاحماض الدهنية.
وتهدف الاطروحة الى التعرف على المظاهر الوراثية للجينات TG و LPL و FABP4 باستخدام تقانة (DNA Sequencing) وربطها بالصفات النوعية للحوم ونوع الاحماض الدهنية.
واوصت الاطروحة اجراء دراسة مماثلة على الاغنام التي تشكل مردود اقتصادي واستخدام التقنات الوراثة الجزيئية لانتخاب افضل الحيوانات.
............................................................
الموقع الالكتروني الرسمي لجامعة البصرة:
صفحة الفيس بوك الرسمية لجامعة البصرة:
https://www.facebook.com/universitybasrah
صفحة تويتر الرسمية لجامعة البصرة:
https://twitter.com/uobasrahedu
قناة اليوتيوب الرسمية لجامعة البصرة: