ناقشت رسالة ماجستير في كلية الزراعة بجامعة البصرة تأثير التغطيس بالبوليمر الكايتوسان ونوع العبوة في القابلية الخزنية والنوعية لثمار السدر صنف ملاسي الاحمر واستخلاص بعض المواد الفعالة منها.
وتضمنت رسالة الطالبة ابرار صباح جاسم استخدام ثلاث تراكيز من الكايتوسان (٢،١،٠)% واستخدام ثلاث عبواة الفاكيوم والعلب البلاستيكية والكارتونية ثم خزنت بدرجة حرارة ٤ مئوي لمدة ٨ اسابيع.
وتهدف الرسالة الى تحسين القابلية الخزنية لثمار السدر الملاسي الاحمر تحث تأثير العوامل المستخدمة بالدراسة.
واستنتجت الرسالة استجابة التغطيس بالبوليمر الكايتوسان بتركيز ٢% بتحسن معظم الصفات الكيميائية والفيزيائية والنوعية للثمار.