| العنوان | طريقة جديدة لتقدير معزز النكهة كلوتامات احادي الصوديوم E621 في المنتجات الغذائية بأستخدام ايون الكروم الثلاثي |
|---|---|
| السنة | 2019 |
| اسم المجلة | الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية |
| نوع المنشور | براءة اختراع |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1645981106.pdf |
| التدريسي | روضة محمود علي محمد العلي |
| البريد الالكتروني | rawdah.ali@uobasrah.edu.iq |