اطالة العمر الخزني للخبز المصنع من طحين الحنطة المضاف اليه صمغ بذور الكتان و دراسة صفاته النوعية و الخزنية

العنوان اطالة العمر الخزني للخبز المصنع من طحين الحنطة المضاف اليه صمغ بذور الكتان و دراسة صفاته النوعية و الخزنية
السنة 2023
اسم المجلة الجهاز المركزي للتقييس و السيطرة النوعية
نوع المنشور براءة اختراع
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة http://A21D2/36-7813
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1681039969.pdf
التدريسي روضة محمود علي محمد العلي
البريد الالكتروني rawdah.ali@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين أ.د روضة محمود علي , م.د. بشرى بدر جراد , أ.د. علي احمد ساهي
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1681039969.pdf