Effect of chitosan on apple juice quality

العنوان Effect of chitosan on apple juice quality
السنة 2012
اسم المجلة International Journal of Research in Agriculture and Food Sciences
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
الملف (في حالة البحث open access( papers/1183.pdf
التدريسي علاء كريم نعيمة جباره الخزاعي
البريد الالكتروني alaa.niamah@uobasrah.edu.iq