Evaluation of the pH and thermal stabilities of Rosella Anthocyanin Extracts under solar light

العنوان Evaluation of the pH and thermal stabilities of Rosella Anthocyanin Extracts under solar light
السنة 2015
اسم المجلة ”, Beni-Suef University Journal of Basic and Applied Sciences, vol. 4, no. 03, pp. 262-268.
نوع المنشور بحث مجلة
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
التدريسي مؤيد نعيم خلف حسين الدير
البريد الالكتروني mooyad.khalaf@uobasrah.edu.iq