استعمال بعض مخلفات الإبل في تحضير مركزات بروتينية بطرق غير تقليدية ودراسة خواصها الكيميائية والوظيفية

العنوان استعمال بعض مخلفات الإبل في تحضير مركزات بروتينية بطرق غير تقليدية ودراسة خواصها الكيميائية والوظيفية
السنة 2009
اسم المجلة د. غيد علي مكي
نوع المنشور اطروحة
الملف (في حالة البحث open access( papers/12268.pdf
التدريسي غيداء علي مكي عبود الكعبي
البريد الالكتروني ghaidda.makki@uobasrah.edu.iq