تنقية و توصيف أنزيم الالفا- أميليز المنتج من مالت الشعير المحلي

العنوان تنقية و توصيف أنزيم الالفا- أميليز المنتج من مالت الشعير المحلي
السنة 2017
اسم المجلة جامعة البصرة كلية الزراعة قسم علوم الاغذية
نوع المنشور اطروحة
الملف (في حالة البحث open access( papers/13484.pdf
التدريسي ضياء فالح عبد الله الفكيكي الفكيكي
البريد الالكتروني dhia.alfekaiki@uobasrah.edu.iq