دراسة تأثير مضادات الاكسدة الطبيعية على الصفات الفيزيوكيميائية لزيت الذرة المستعمل بالقلي العميق

العنوان دراسة تأثير مضادات الاكسدة الطبيعية على الصفات الفيزيوكيميائية لزيت الذرة المستعمل بالقلي العميق
السنة 2016
اسم المجلة مجلة ذي قار للبحوث الزراعية
نوع المنشور بحث مجلة
التدريسي روضة محمود علي محمد العلي
البريد الالكتروني rawdah.ali@uobasrah.edu.iq