Study of effect added natural antioxidant on physico chemical characteristics from corn oil used deep frying

العنوان Study of effect added natural antioxidant on physico chemical characteristics from corn oil used deep frying
السنة 2016
اسم المجلة مجلة ذي قار للبحوث الزراعية(5)1
نوع المنشور بحث مجلة
الملف (في حالة البحث open access( papers/16786.pdf
التدريسي سوسن علي حميد محمد الحلفي
البريد الالكتروني sawsan.hameed@uobasrah.edu.iq