| العنوان | Extraction and Optimization of Potato Starch and Its Application as a Stabilizer in Yogurt Manufacturing |
|---|---|
| السنة | 2018 |
| اسم المجلة | foods |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| بحث مفرد؟ | 1 |
| بحث عالمي؟ | 1 |
| رابط البحث في المجلة | https://www.mdpi.com/2304-8158/7/2/14 |
| هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت | 1 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1722360708.pdf |
| التدريسي | عمار بدران رمضان خليل التميمي |
| البريد الالكتروني | ammar.ramddan@uobasrah.edu.iq |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1722360708.pdf |