The Effect of Adding Probiotics on Microbial and Organoleptic Characteristics of Beef Burger Product

العنوان The Effect of Adding Probiotics on Microbial and Organoleptic Characteristics of Beef Burger Product
السنة 2019
اسم المجلة Journal of Global Pharma Technology
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة http://www.jgpt.co.in/index.php/jgpt/article/view/2905/2344
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( papers/18342.pdf
التدريسي اسراء يعقوب يوسف ظاهر المرزوق
البريد الالكتروني asraa.yousif@uobasrah.edu.iq