Effect of chitosan on apple juice quality

العنوان Effect of chitosan on apple juice quality
السنة 2012
اسم المجلة International Journal of Agricultural and Food Science
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
الملف (في حالة البحث open access( papers/1847.pdf
التدريسي علاء جبار عبد جلاب المنهل
البريد الالكتروني alaa.abd@uobasrah.edu.iq