USE OF ESSENTIAL OIL FOR NIGELLA (Nigella sativa) AND SPEARMINT (Menthaspicata) TO PROLONG SHELF LIFE DURATION OF SOFT WHITE CHEESE

العنوان USE OF ESSENTIAL OIL FOR NIGELLA (Nigella sativa) AND SPEARMINT (Menthaspicata) TO PROLONG SHELF LIFE DURATION OF SOFT WHITE CHEESE
السنة 2017
اسم المجلة Iraqi Journal of Market Research and Consumer Protection
نوع المنشور بحث مجلة
التدريسي حيدر ابراهيم علي محمد المتروك
البريد الالكتروني haider.ali@uobasrah.edu.iq