| العنوان | Study of sensory properties and rehydration abilities for salting and drying of Thelah fish Scomberoides commersonisnus |
|---|---|
| السنة | 2012 |
| اسم المجلة | Basrah J. Agric. Sci 25 (Special issue 3), 788-801, 2012 |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1616322443.pdf |
| التدريسي | يحيى عاشور صالح حسين الحلو |
| البريد الالكتروني | yehya.salih@uobasrah.edu.iq |