A study of mold and yeasts associated with Thelah fish Scomberoides commersonianus dried by solar dryer and by sun light during different storage peri

العنوان A study of mold and yeasts associated with Thelah fish Scomberoides commersonianus dried by solar dryer and by sun light during different storage peri
السنة 2011
اسم المجلة J. Basrah Res. Sci 37 (2), 89 - 103, 2011
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.iasj.net/iasj?func=article&aId=54980
الملف (في حالة البحث open access( papers/2052.pdf
التدريسي يحيى عاشور صالح حسين الحلو
البريد الالكتروني yehya.salih@uobasrah.edu.iq