PRODUCTION AND EXTRACTION OF REUTERIN FROM LOCAL ISOLATE Lactobacillus reuteri AND USING IT IN SOFT CHEESE PRESERVATION

العنوان PRODUCTION AND EXTRACTION OF REUTERIN FROM LOCAL ISOLATE Lactobacillus reuteri AND USING IT IN SOFT CHEESE PRESERVATION
السنة 2020
اسم المجلة University of Basrah
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://basjvet.org/uplodes/pdf/1605686167.pdf
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1605987909.pdf
التدريسي علاء كريم نعيمة جباره الخزاعي
البريد الالكتروني alaa.niamah@uobasrah.edu.iq