Milk Flash Pasteurization by the Microwave and Study its Chemical, Microbiological and Thermo Physical Characteristics

العنوان Milk Flash Pasteurization by the Microwave and Study its Chemical, Microbiological and Thermo Physical Characteristics
السنة 2013
اسم المجلة Food Processing & Technology
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
الملف (في حالة البحث open access( papers/2272.pdf
التدريسي حيدر ابراهيم علي محمد المتروك
البريد الالكتروني haider.ali@uobasrah.edu.iq