| العنوان | Drying and salting fish using different methods and their effect on the sensory, chemical and microbial indices |
|---|---|
| السنة | 2020 |
| اسم المجلة | Hassan Hadi Al-Rubai,ya , Khalid Hassak Abdul Hassana , Mohammad Zyarah Eskanddera |
| نوع المنشور | مقالة |
| بحث عالمي؟ | 1 |
| رابط البحث في المجلة | https://en.malquepub.com/multi-e2020003 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1613236670.pdf |
| التدريسي | حسن هادي مهدي محسن الربيعي |
| البريد الالكتروني | hassan.mehdi@uobasrah.edu.iq |