| العنوان | Drying of sliced tomato (Lycopersicon esculentum L.) by a novel halogen dryer: Effects of drying temperature on physical properties, drying kinetics, and energy consumption |
|---|---|
| السنة | 2021 |
| اسم المجلة | wiley |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://doi.org/10.1111/jfpe.13624 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1617473923.pdf |
| التدريسي | اسعد رحمان سعيد نعيم الحلفي |
| البريد الالكتروني | asaad.saeed@uobasrah.edu.iq |