| العنوان | Enzymatic and Thermal Extraction of Gelatin from Fish Scales and study its Sensory Properties |
|---|---|
| السنة | 2021 |
| اسم المجلة | International Journal of Pharmaceutical Research |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | DOI:doi.org/10.31838/ijpr/2021.13.02.172 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1622998875.pdf |
| التدريسي | وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي |
| البريد الالكتروني | wasan.abdul_razzaqi@uobasrah.edu.iq |