| العنوان | امكانية انتاج غشاء قابل للاكل Edible film من بروتينات شرش الجاموس محملة ببكتريا حامض اللاكتيك العلاجية واستعماله في تغليف الجبن الابيض الطري |
|---|---|
| السنة | 2017 |
| اسم المجلة | مجلة أبحاث البصرة العلميات |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | http://www.basra-science-journal.org |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1630919094.pdf |
| التدريسي | نجلاء حسين صبر عباس الجاروري |
| البريد الالكتروني | najla.saper@uobasrah.edu.iq |