Effect of Chitosan–Pullulan Composite Edible Coating Functionalized with Pomegranate Peel Extract on the Shelf Life of Mango (Mangifera indica

العنوان Effect of Chitosan–Pullulan Composite Edible Coating Functionalized with Pomegranate Peel Extract on the Shelf Life of Mango (Mangifera indica
السنة 2021
اسم المجلة MDPI
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.mdpi.com/2079-6412/11/7/764
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1630956665.pdf
التدريسي سوسن علي حميد محمد الحلفي
البريد الالكتروني sawsan.hameed@uobasrah.edu.iq