Effect of Age and Periods of Rigor Mortis on Quality of Sarcoplasmic Proteins Separation from Meat’s Protein by Using Electrophoresis Technique

العنوان Effect of Age and Periods of Rigor Mortis on Quality of Sarcoplasmic Proteins Separation from Meat’s Protein by Using Electrophoresis Technique
السنة 2016
اسم المجلة Journal of Biology, Agriculture and Healthcare
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة https://www.iiste.org/Journals/index.php/JBAH/article/view/29024
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1631108026.pdf
التدريسي هالة يحيى عيسى جواد الربيعي
البريد الالكتروني hala.essia@uobasrah.edu.iq