| العنوان | Using of Extracted Carnosine Camel Meat to Improving some Quality Traits of Cold-Preserved Meat Patties |
|---|---|
| السنة | 2019 |
| اسم المجلة | Basrah Journal of Agrricultural Science |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1632900414.pdf |
| التدريسي | اميره كاظم ناصر صكر الطائي |
| البريد الالكتروني | amera.nasser@uobasrah.edu.iq |