Effect of Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) Supplementation on Probiotic Yoghurt: Physicochemical Properties,Microbial Content, and Sensory Attributes

العنوان Effect of Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) Supplementation on Probiotic Yoghurt: Physicochemical Properties,Microbial Content, and Sensory Attributes
السنة 2021
اسم المجلة Foods
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.mdpi.com/journal/foods
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1634540702.pdf
التدريسي حيدر ابراهيم علي محمد المتروك
البريد الالكتروني haider.ali@uobasrah.edu.iq