Effect of rosemary (Rosmarinus officinalis l.) supplementation on probiotic yoghurt: Physicochemical properties, microbial content, and sensory attributes

العنوان Effect of rosemary (Rosmarinus officinalis l.) supplementation on probiotic yoghurt: Physicochemical properties, microbial content, and sensory attributes
السنة 2021
اسم المجلة Foods
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.mdpi.com/2304-8158/10/10/2393
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1635243809.pdf
التدريسي عمار بدران رمضان خليل التميمي
البريد الالكتروني ammar.ramddan@uobasrah.edu.iq