Effects of infrared heating as an emerging thermal technology on physicochemical properties of foods

العنوان Effects of infrared heating as an emerging thermal technology on physicochemical properties of foods
السنة 2022
اسم المجلة Taylor and Francis
نوع المنشور بحث مجلة
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1645370853.pdf
التدريسي اسعد رحمان سعيد نعيم الحلفي
البريد الالكتروني asaad.saeed@uobasrah.edu.iq