| العنوان | The effect of adding different concentrations of hibiscus sabdariffa on prolong the cooling preservation period of chicken kofta |
|---|---|
| السنة | 2020 |
| اسم المجلة | د. غيداءعلي مكي |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://www.researchgate.net/publication/349681839_The_Effect_of_Adding_Different_Concentrations_of_Hibiscus_Sabdariffaon_Prolong_theCooling_Preservation_Period_of_Chicken_Kofta |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1647517378.pdf |
| التدريسي | غيداء علي مكي عبود الكعبي |
| البريد الالكتروني | ghaidda.makki@uobasrah.edu.iq |