| العنوان | Modified Atmosphere Packaging of Chicken Thigh Meat: Physicochemical and Sensory Characteristics during the Frozen Storage Period |
|---|---|
| السنة | 2022 |
| اسم المجلة | wiley |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://doi.org/10.1155/2022/8876638 |
| هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت | 1 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1652294829.pdf |
| التدريسي | اسعد رحمان سعيد نعيم الحلفي |
| البريد الالكتروني | asaad.saeed@uobasrah.edu.iq |