Effects of β-glucan extracted from Saccharomyces cerevisiae on the quality of bio-yoghurts: in vitro and in vivo evaluation

العنوان Effects of β-glucan extracted from Saccharomyces cerevisiae on the quality of bio-yoghurts: in vitro and in vivo evaluation
السنة 2022
اسم المجلة Journal of Food Measurement and Characterization
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://link.springer.com/article/10.1007/s11694-022-01468-1
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
التدريسي شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني
البريد الالكتروني shayma.gddoa@uobasrah.edu.iq