| العنوان | Critical review of radio-frequency (RF) heating applications in food processing |
|---|---|
| السنة | 2019 |
| اسم المجلة | Food Quality and Safety |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| بحث عالمي؟ | 1 |
| رابط البحث في المجلة | https://doi.org/10.1093/fqsafe/fyz002 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| التدريسي | صلاح ناجي عزيز جايد الجايد |
| البريد الالكتروني | salah.aziz@uobasrah.edu.iq |