| العنوان | Effect of pH, temperature and NaCl on antioxidant peptides from Iraqi buffalo whey proteins hydrolysates |
|---|---|
| السنة | 2022 |
| اسم المجلة | ,Arab Journal of Agriculture Sciences (AJAS) |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| بحث عالمي؟ | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1660758342.pdf |
| التدريسي | علي خضير جابر عبد الله الركابي |
| البريد الالكتروني | ali.jaber@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Orass Tariq Yasseen El-Ibresam , Ali khudhair Jaber AL-Rikabi |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1660758342.docx |