| العنوان | Effect of pH, temperature and NaCl on antioxidant peptides from Iraqi buffalo whey proteins hydrolysates |
|---|---|
| السنة | 2022 |
| اسم المجلة | المجلة العربية للعلوم الزراعية |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | Doi: 10.21608/asajs.2022.246480 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1661194545.pdf |
| التدريسي | اوراس طارق ياسين علي الأبريسم |
| البريد الالكتروني | orass.yasseen@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Orass Tariq Yasseen El-Ibresam, Ali khudhair Jaber AL-Rikabi |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1661194545.pdf |