Evaluation of baseline cleanliness of food contact surfaces in Basrah Governorate restaurants using ATP-bioluminescence to assess the effectiveness of HACCP application in Iraq

العنوان Evaluation of baseline cleanliness of food contact surfaces in Basrah Governorate restaurants using ATP-bioluminescence to assess the effectiveness of HACCP application in Iraq
السنة 2022
اسم المجلة Italian Journal of Food Science,
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة https://www.itjfs.com/index.php/ijfs/article/view/2237
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1664910699.pdf
التدريسي عمار بدران رمضان خليل التميمي
البريد الالكتروني ammar.ramddan@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Ammar B. Altemimi, Nawfal Alhelfi, Athmar A. Ali, Antonella Pasqualone, Hafize Fidan,Tarek Gamal Abedelmaksoud, Angelo Maria Giuffrè, Salam A. Ibrahim
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1664910699.png