Effect of Partial Replacement with vegetable sources on the microbial content of freeze-stored beef burger

العنوان Effect of Partial Replacement with vegetable sources on the microbial content of freeze-stored beef burger
السنة 2022
اسم المجلة Euphrates Journal of Agriculture Science
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.iasj.net/iasj/article/234957
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1670095376.pdf
التدريسي ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
البريد الالكتروني aum_elbashar.jaber@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Umm Al-Bishr Hamid Jaber Al-Moussawi
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1670095376.jpg