| العنوان | Effect Of Replaced Animal Fat With Sesame Oil On The Quality Of Frozen Beef Burgers |
|---|---|
| السنة | 2021 |
| اسم المجلة | Volatiles & Essent. Oils |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://www.nveo.org/index.php/journal/article/view/3859 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1670096197.pdf |
| التدريسي | ام البشر حميد جابر محمد الموسوي |
| البريد الالكتروني | aum_elbashar.jaber@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Aum El-Bashar H. J. Al-Mossawi |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1670096197.jpg |