The use of electrophoresis technique to isolation of myofibrillars proteins from common and silver carp treated with different preservation and cooking methods

العنوان The use of electrophoresis technique to isolation of myofibrillars proteins from common and silver carp treated with different preservation and cooking methods
السنة 2020
اسم المجلة EurAsian Journal of BioSciences
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة https://faculty.uobasrah.edu.iq/uploads/publications/1631107762.pdf
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
التدريسي خديجة صادق جعفر داود العلي
البريد الالكتروني khadeeja.jaffar@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Hala Yhya Essa Al-Robeay 1 , Khadeeja Sadiq Jaffer Al- Hussainy 1*
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1670233422.jpg