Extraction of beta-glucan from yeast extract and brown barley bran and study of its antioxidant activity to improve the preservation ability of processed Fish Patties

العنوان Extraction of beta-glucan from yeast extract and brown barley bran and study of its antioxidant activity to improve the preservation ability of processed Fish Patties
السنة 2022
اسم المجلة Iraqi J. Aquacult.
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.iasj.net/iasj/article/256825
التدريسي شيماء عبد الكريم جابر حسون الجميعي
البريد الالكتروني shaymaa.jaber@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Shaymaa, A. J. Al-Jumaiee, Khadeeja S. J. Al- Hussainy and Alaa J. A . Al-Manhe
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1677105391.jpg
اسم الباحث الأول باللغة العربية ????? ??? ?????? ???? ???????
اسم الباحث الأول باللغة الإنجليزية Shaymaa, A. J. Al-Jumaiee
البريد الإلكتروني للباحث الأول Shaymaa.jaber@uobasrah.edu.iq
اسم الباحث الثاني باللغة العربية ????? ???? ???? ???????
عنوان الباحث الثاني باللغة العربية ??? ???? ??????? ???? ??????? ????? ??????, ??????, ??????
اسم الباحث الثاني باللغة الإنجليزية Khadeeja S. J. Al- Hussainy
عنوان الباحث الثاني باللغة الإنجليزية Khadeeja S. J. Al- Hussainy
اسم الباحث الثالث بالعربي ???? ???? ??? ??????
اسم الباحث الثالث بالانكليزي Alaa J. A . Al-Manhel
لغة البحث ????
تاريخ قبول النشر 2022-10-12
تاريخ النشر 2022-10-12