Physicochemical, Morphological and Functional Characterization of Edible Anthocyanin-Enriched Aloe Vera Coatings on Fresh Figs (Ficus carica L.)

العنوان Physicochemical, Morphological and Functional Characterization of Edible Anthocyanin-Enriched Aloe Vera Coatings on Fresh Figs (Ficus carica L.)
السنة 2022
اسم المجلة MDPI-Gels
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://doi.org/10.3390/gels8100645
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1684186781.pdf
التدريسي سوسن علي حميد محمد الحلفي
البريد الالكتروني sawsan.hameed@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Sawsan Ali Al-Hilifi ,*, Rawdah Mahmood Al-Ali , Orass T. AL-Ibresam , Nishant Kumar , Saeed Paidari , Anka Trajkovska Petkoska and Vipul Agarwal
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1684186781.pdf