An investigation on glutathione derived from spinach and red cabbage leaves and their effects of adding to meat patties

العنوان An investigation on glutathione derived from spinach and red cabbage leaves and their effects of adding to meat patties
السنة 2023
اسم المجلة Saudi Journal of Biological Sciences
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1319562X23000773
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1686247944.pdf
التدريسي ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
البريد الالكتروني aum_elbashar.jaber@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Anfal Alwan AL-Temimi, Sawsan A. Al-Hilifi ⇑ , Aum-El-bashar AL-Mossawi
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1686247944.pdf