Chemistry and Sources of Lactase Enzyme with an Emphasis on Microbial Biotransformation in Milk

العنوان Chemistry and Sources of Lactase Enzyme with an Emphasis on Microbial Biotransformation in Milk
السنة 2023
اسم المجلة Wiley
نوع المنشور فصل من كتاب
رابط البحث في المجلة https://doi.org/10.1002/9781119874096.ch15
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
التدريسي شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني
البريد الالكتروني shayma.gddoa@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Alaa Kareem Niamah, Shayma Thyab Gddoa Al-Sahlany, Deepak Kumar Verma, Smita Singh, Soubhagya Tripathy, Deepika Baranwal, Nihir Shah, Ami R. Patel, Mamta Thakur, Gemilang Lara Utama, Mónica L. Chávez-González, Cristobal Noe Aguilar
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1686503206.pdf